Prostřeno: Brownies

Postup přípravy

1

Banány si den předem rozmixujeme s vanilkovým cukrem a dáme do mrazáku zmrznout

2

Hořkou čokoládu na brownies si necháme rozpustit s máslem (nalámu na kostičky a rozpouštím v kastrolku v parní lázni) a necháme vychladnout

Vejce smícháme s cukrem a šlehačem šleháme pět minut, dokud nezpění

Poté jemně smícháme vejce s čokoládou

Bílou a mléčnou čokoládu nožem nalámeme na kostičky

Nad směsí prosejeme sítkem mouku s kakaem a na závěr přidáme nasekanou čokoládu

Vlijeme do zapékací misky s pečícím papírem

Pečeme na 160 stupňů 25 až 35 minut

Že je hotovo, poznáme, když zatřeseme s mísou a střed už se neklepe

3

Zmrzlou banánovou směs na zmrzlinu rozřežeme na kusy a v kuchyňském robotu znovu rozmixujeme, přilijeme smetanu a ihned podáváme

Dezert

Brownies a domácí banánová zmrzlina