Suroviny
- dezert
Postup přípravy 1
Head
- cukr 1 špetka
Postup přípravy 2
- miska
- stupně
- minuty
- miska
Postup přípravy
1
Banány si den předem rozmixujeme s vanilkovým cukrem a dáme do mrazáku zmrznout
2
Hořkou čokoládu na brownies si necháme rozpustit s máslem (nalámu na kostičky a rozpouštím v kastrolku v parní lázni) a necháme vychladnout
Vejce smícháme s cukrem a šlehačem šleháme pět minut, dokud nezpění
Poté jemně smícháme vejce s čokoládou
Bílou a mléčnou čokoládu nožem nalámeme na kostičky
Nad směsí prosejeme sítkem mouku s kakaem a na závěr přidáme nasekanou čokoládu
Vlijeme do zapékací misky s pečícím papírem
Pečeme na 160 stupňů 25 až 35 minut
Že je hotovo, poznáme, když zatřeseme s mísou a střed už se neklepe
3
Zmrzlou banánovou směs na zmrzlinu rozřežeme na kusy a v kuchyňském robotu znovu rozmixujeme, přilijeme smetanu a ihned podáváme
