Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na menší kousky( kromě pórku) a dáme vařit. Pak přidáme koření (sůl, pepř, celý pepř a nové koření). Povaříme, až zelenina začne měknout, přidáme pórek a dva stroužky rozmačkaného česneku. Polévku mírně zahustíme pohankovou kaší a vaříme dalších pět minut. Pak odstavíme a ještě sedm minut počkáme, než se chutě spojí. Podáváme.