Suroviny
- brambory 200 g
- žampion 300 g
- smetana 1 kus
- cibule 1 kus
- tuk 1 dávka
- kari koření 1 dávka
- polévkové koření 1 dávka
- hladká mouka 2 lžíce
- pepř 1 špetka
Postup přípravy
Na tuku si zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme žampiony na plátky, které orestujeme a přidáme kari koření
Zalejeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory a uvaříme doměkka
Poté přilijeme smetanu, v níž rozmícháme hladkou moukou a přilijeme do polévky
Promícháme a necháme ještě chvíli povařit
Dochutíme polévkovým kořením a solí
