Suroviny
- piškoty 1 sáček běžné velikosti
- moučkový cukr 150 g
- máslo 80 g
- mleté ořechy 50 g
- kakao 20 g
- rum (Tuzemský) 2 lžíce
- mléko (teplé) 2 lžíce
Náplň
- máslo 50 g
- moučkový cukr 50 g
- rum (Tuzemský) 1 lžíce
- žloutek 1 ks
Postup přípravy
- Ze sáčku odebereme 30 piškotů. Zbytek rozstrouháme.
- Utřeme máslo s cukrem, přidáme nastrouhané piškoty a oříšky, kakao, rum, svařené teplé mléko. Uděláme těsto, které dáme do ledničky asi na půl hodiny ztuhnout. Mezitím připravíme náplň utřením másla, cukru a žloutku s rumem.
- Formičky na vosí hnízda – ideální jsou úlečky, které se dají otevřít, takže odpadá problematické vyklepávání z formiček, které se dřív otevřít nedaly – vysypeme trochou moučkového cukru, vmáčkneme kousek těsta. Do důlku uvnitř hnízdečka dáme trochu náplně, přiklopíme piškotem, rozevřeme formičku a postavíme do krabičky. Stejným způsobem pokračujeme i s ostatními.
- Z dávky je 28–30 malých hnízdeček, pokud máte i větší formičku na „sršní“ hnízdo, pár jich vnoučatům pro radost udělejte, ale výsledný počet pak bude menší.
Vyzkoušejte také oblíbené kokosové kuličky Rafaelo s mandlí podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
