Suroviny
- rýžový papír
- rýžové nudle
- mrkev
- salátová okurka
- Mango
- uvařená červená řepa
Omáčka
- mangový džus
- čerstvá chilli paprička
- rybí omáčka
- šťáva z limetky
- čerstvý koriandr
Postup přípravy
- Nudle zalijte horkou vodou a nechte je změknout, poté slijte.
- Zeleninu a mango nakrájejte na tenké proužky.
- Rýžový papír protáhněte v teplé vodě, naplňte pokrájenou směsí a zabalte, pořádně utahujte a buďte opatrní, ať se vám papír neprotrhne.
- Při podávání namáčejte v mangové omáčce, kterou jste vymíchali ze všech ingrediencí dohladka..
