Tortilla s klobásou Chorizo

Moje hodnocení
0x

Tortilla s klobásou Chorizo může fungovat jako rychlá snídaně, která zasytí klidně na půl dne. Recept je tak ideální pro ty, které čeká náročný den. Tato tortilla může ale skvěle suplovat i večeři.

1 porce
30 minut

Suroviny

  1. Ve dvou kastrůlkách nechte rozehřát dostatečné množství rostlinného oleje. Do jednoho vložte na plátky nakrájené brambory, do druhého nahrubo nakrájenou cibuli.
  2. Nechte restovat asi 10 minut. Cibuli nechte lehce zkaramelizovat a brambory by se měly lehce rozpadat. Následně slijte olej a promíchejte dohromady. Přidejte nakrájené chorizo, petrželku a rozšlehaná vejce. Osolte a opepřete a směs vlijte na pánev, na které jste nechali rozehřát olivový olej.
  3. Opečte z obou stran, nandejte na talíř a můžete podávat.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty