Tortilla s klobásou Chorizo může fungovat jako rychlá snídaně, která zasytí klidně na půl dne. Recept je tak ideální pro ty, které čeká náročný den. Tato tortilla může ale skvěle suplovat i večeři.
Ve dvou kastrůlkách nechte rozehřát dostatečné množství rostlinného oleje. Do jednoho vložte na plátky nakrájené brambory, do druhého nahrubo nakrájenou cibuli.
Nechte restovat asi 10 minut. Cibuli nechte lehce zkaramelizovat a brambory by se měly lehce rozpadat. Následně slijte olej a promíchejte dohromady. Přidejte nakrájené chorizo, petrželku a rozšlehaná vejce. Osolte a opepřete a směs vlijte na pánev, na které jste nechali rozehřát olivový olej.
Opečte z obou stran, nandejte na talíř a můžete podávat.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
