Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Salát z rukoly a polníčku s karamelizovanou cibulkou

Šéf na grilu Šéf na grilu II (5)

Videorecepty

Šéf na grilu

Salát z rukoly a polníčku s karamelizovanou cibulkou

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016

Suroviny

Postup

Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. V malém kastrůlku rozehřejte máslo a zvolna na něm restujte cibuli, přibližně 10 minut. Přidejte cukr a pár kapek octa. Míchejte přibližně 5 minut, dokud šťáva nezhoustne  a nezkaramelizuje. Sundejte z plotny a přendejte do misky. Do velké mísy dejte omytou a osušenou rukolu  a polníček, přidejte nakrájenou papriku, ocet a zakapejte olivovým olejem. Přidejte cibuli a rozdrobený kozí sýr. Dle chuti osolte, posypte čerstvě namletým barevným pepřem a promíchejte. Servírujte s opečenou bagetou nebo s grilovaným masem.

Salát z rukoly a polníčku s karamelizovanou cibulkou