Prostřeno: Vejce Florentine

Moje hodnocení
115x

„Po florentsku“ jsou povětšinou označována jídla, která ve své skladbě obsahují špenát. Muffinky si dělal Libor sám, ale dalo mu to hodně práce, těsto bylo řídké.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Uvařit špenát do měkka, slít a přidat máslo s oříškem. Udržovat teplé.

Rozkrojit muffin a dát čtvrtinu špenátu.

Připravit ztracená vejce klasickým postupem ve vařící vodě s octem, osušit je na ubrousku. Vykrojit z nich kolečko, velké jako houska a položit navrch špenátu. Polít horkou omáčkou a posypat trochou papriky. Podávat horké.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů