Suroviny
- tuňák 170 g (konzerva)
- majonéza 2 lžíce
- citronová šťáva 1 ks
- kapary 2 lžíce
- olivový olej 2 lžíce
- hladkolistá petržel 2 lžíce
Na namáčení
- okurka
- cuketa
- kedlubna
- brokolice
- řapíkatý celer
- paprika
- baby kukuřice
- cukrový hrášek
Je to skvělá obdoba, a pokud zaměníte majonézu za čerstvý krémový sýr, jako je lučina, bude o něco hustší, a tedy i vhodnější jako pomazánka třeba na piknik.
Postup přípravy
- Připravte si zeleninu na namáčení. Může to být téměř cokoli.
- Petržel pokrájejte na jemné kousky. Všechny ostatní ingredience na dip dejte do mixovací nádoby blenderu nebo food procesoru. Zavřete víko a mixujte, dokud nebude mít směs hladkou konzistenci. Vznikne řídký krém. Vmíchejte do něj petrželku a rovnou jej přemístěte do servírovací misky. Na ozdobu můžete navrch dát pár lístků petržele nebo třeba klíčků a spolu se zeleninovými prsty servírovat.
