Suroviny
- mascarpone 2 kelímek
- smetana ke šlehání 2 kelímek
- piškoty 1 balení
- sušenka 1 balení
- cukr moučka 1 dávka
- rum 1 dávka
- káva 300 ml
- kakao 1 dávka
Postup přípravy
Do silné kávy přilijeme rum
V kávě namáčíme piškoty, které klademe do dortové formy
Kávové sušenky rozdrtíme a drtí posypeme piškoty a jemně polijeme kávou
Do mísy dáme dvě mascarpone, dvě smetany a cukr moučku dle chuti
Ručním šlehačem vyšleháme do tuhé konzistence, navrstvíme na piškoty a uhladíme
Dáme do ledničky ztuhnout
Před podáváním posypeme holandským kakaem
