Suroviny
Postup přípravy
Nejprve šleháme: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mascarpone a vyšleháme krém
Šlehačku vyšlehat s cukrem, z bílků vyšlehat sníh a pak vše smíchat
Uvařit silnou kávu a smíchat půl na půl s rumem
Do formy pak vkládáme piškoty namočené v kávě s rumem, které pokryjeme vrstvou krému a tak stále opakujeme
Poslední vrstvu tvoří krém, který posypeme kakaem na vaření
Tiramisu necháme dobře vychladit a ztuhnout v ledničce