Postup přípravy
Pstruha vyfiletujeme a maso naškrábeme, pokud možno beze všech kostí. Maso v misce smícháme se všemi ingrediencemi a kořením, dobře ochutíme a necháme chvilku rozležet. Podáváme s bagetkou, nejlépe opečenou.
Prostřeno: Tatarák ze pstruha, bagetka
Tatarák ze pstruha, bagetka
Rybí tataráček nemusíme dělat jen z lososa, ideální je třeba i lososový pstruh nebo pstruh či jiná chutná ryba – vždy ale čerstvá!
5 porcí
30 minut
