Suroviny
Postup přípravy
Předkrm
Sýroví šnečci z listového těsta, osvěžující limonáda
Ingredience – šnečci:
1 balení listového těsta100 g slaniny80 g šunky100 g libovolného sýra (ideální eidam či niva)3–4 lžíce oleje1 cibulekoření: kmín, pepř, sůl, sladká paprika, oregano, libeček
Ingredience – limonáda:
1,5 l citronové perlivé vody1–2 citrony1–2 lžíce cukru1 balení kostek ledumožno přidat i Bohemia sekt pro výraznější chuť, možno mátu na ozdobení
Postup:
Listové těsto pečlivě rozválíme, potřeme olejem, poklademe na kostičky nakrájenou cibulí, na to dáme slaninu a šunku, na kousky nakrájený sýr, pak posypeme kořením.Pak vše zarolujeme a vytvoříme roládu, kterou krájíme na kolečka. Jednotlivá kolečka dáme na pečicí papír a upečeme.
