Pomazánka
- máslo 1 kus
Head
- šunka 200 g
Postup přípravy
1. Nejdříve připravíme pomazánku do rolády. V míse zamícháme pomazánkové máslo, majonézu a hořčici, přidáme na kostičky nakrájené vejce a nakrájenou jarní cibulku.
2. Poté na plech položíme kus alobalu a na něj naskládáme plátky sýra, aby se překrývaly minimálně o centimetr. Plech se sýrem vložíme do trouby, kterou jsme si předem rozehřáli na 150 ˚C, a počkáme, až se sýr v místech překrytí spojí. Vytáhneme plech z trouby a alobal se sýrem stáhneme z plechu na vál. Roztavený plát sýra pokryjeme plátky šunky, potřeme připravenou pomazánkou a kraje poklademe proužky barevné papriky. Pomocí alobalu pevně svineme do rolády a dáme ztuhnout do ledničky.
