Ryby a mořské plody Kapr na karamelu s kokosovým mlékem – exotické spojení sladké, pikantní a jemně slané chuti
Předkrmy a chuťovky Regionální klasika z Plzně: Vošouch s domácím kysaným zelím podle Lokálu Pod Divadlem
Těstoviny Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin