Ovoce Exotický dezert: Pálené mango s drobenkou z kešu oříšků a omáčkou ze slaného karamelu s mučenkou
Ryby a mořské plody VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho
Sladké Meruňkové semifreddo s meduňkou, mandlovou drobenkou a karamelem podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Sladké Nepečený borůvkový cheesecake z hedvábného krému s bílou čokoládou – letní dezert do skleničky
Sladké Meruňkové semifreddo s meduňkou, mandlovou drobenkou a karamelem podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu