Ovoce Exotický dezert: Pálené mango s drobenkou z kešu oříšků a omáčkou ze slaného karamelu s mučenkou
Ryby a mořské plody VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho
Předkrmy a chuťovky Regionální klasika z Plzně: Vošouch s domácím kysaným zelím podle Lokálu Pod Divadlem