Ovoce Exotický dezert: Pálené mango s drobenkou z kešu oříšků a omáčkou ze slaného karamelu s mučenkou
Ryby a mořské plody VE VARU: Tuňáková tagliata s mozzarellou a emulzí z rajčat a mučenky podle Riccarda Lucqueho
Ryby a mořské plody Krevetové špízy s ananasem – luxusní grilovaná chuťovka se sladkopikantní marinádou
Sladké Meruňkové semifreddo s meduňkou, mandlovou drobenkou a karamelem podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Ryby a mořské plody Krevetové špízy s ananasem – luxusní grilovaná chuťovka se sladkopikantní marinádou
Ryby a mořské plody Krevetové špízy s ananasem – luxusní grilovaná chuťovka se sladkopikantní marinádou