Vláčná kokosová bábovka

Moje hodnocení
3x

Jen pár ingrediencí, ale taková lahoda! Je jasné, že i ze základních zásob zvládnete připravit moučník, který se hodí ke kávě, čaji i jen tak, když vás honí mlsná. Bábovky jsou zkrátka specialita, kterou v různých obdobách stále s radostí pečeme!

1 porce
60 minut
česká

Suroviny

Postup přípravy

  1. Troubu rozehřejte na 170 °C. Formu na bábovku vymažte olejem a vysypte strouhaným kokosem.
  2. V míse smíchejte mouku, strouhaný kokos a kypřicí prášek.
  3. Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Žloutky vyšlehejte s cukrem a z bílků se špetkou soli vyšlehejte sníh.
  4. Do žloutkové směsi vmíchejte kokosové mléko a rozpuštěný kokosový olej. Následně zapracujte i sypkou směs a nakonec opatrně vmíchejte sníh.
  5. Těsto vlijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě 40 minut.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Tereza Pánková

redaktorka FTV Prima

Přečtěte si také

Recepty