reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Vegetariánské chilli con carne
Autor: isifa.com Vegetariánské chilli con carne

Vegetariánské chilli con carne

Hodnoceno: 0x
Chilli con carne je typická texaská specialita. Místo hovězího masa můžete ovšem použít sójové a rázem se z toho stane lahůdka i pro vegetariány.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Suroviny (4 porce)

Postup

  1. Ve velké pánvi rozehřejte olej a pečte na něm pár minut nakrájenou cibuli a dýňovou kaši, dokud vše nezměkne.
  2. Přidejte připravené sójové maso, chilli prášek a několik minut vařte.
  3. Vmíchejte nakrájené papriky, vývar, ocet a cukr. Na mírném ohni vařte 15 minut.
  4. Mezitím dejte do hrnce rýži a 500 ml osolené vody. Přikryjte, přiveďte do varu a na mírném ohni vařte asi 10 minut, dokud rýže nezměkne a voda se do ní nevsákne.
  5. Vmíchejte fazole a vše prohřejte.
  6. Podávejte s rýží.

Vegetariánské chilli con carne Foto: isifa.com

Vegetariánské chilli con carne. Foto: isifa.com

Pro vegetariány:


reklama