Suroviny
- špekáčky 5 ks
- červená cibule (malá) 1 ks
- cibule (malá) 1 ks
- česnek 1 stroužek
- chilli papričky (nemusí být) 1 ks
- anglická slanina 100 g
- hořčice
- krájená rajčata 1/2 plechovky
- černé pivo 250 ml
Postup přípravy
- Špekáčky podélně rozřízněte a řez vymažte hořčicí.
- Každý špekáček naplňte na měsíčky nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem.
- Přidejte anglickou slaninu a buřty vyskládejte do pekáče nebo zapékací mísy.
- Špekáčky zalijte sekanými rajčaty, černým pivem a vše posypejte nakrájenou chilli papričkou.
- Dejte péct na 180 °C zakryté alobalem cca 15 minut, následně pak bez alobalu dalších 10 minut. Podávejte s čerstvým chlebem.
Zbyly vám špekáčky? Připravte z nich skvělé utopence podle návodného vidoereceptu
Kompletní recept najdete ZDE
