Špekáčky na černém pivu
Špekáčky na černém pivu Zdroj: Coolinářka
Špekáčky na černém pivu Zdroj: Coolinářka
Není nad dobrý, kvalitní a voňavý špekáček. Ještě než bude ideální počasí na večerní táborák, zkuste tento recept. Pokud navíc použijete uvedenou chilli papričku, rozhodně nebudete litovat!
5 porcí
30 minut
Postup přípravy
Špekáčky podélně rozřízněte a řez vymažte hořčicí.
Každý špekáček naplňte na měsíčky nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem.
Přidejte anglickou slaninu a buřty vyskládejte do pekáče nebo zapékací mísy.
Špekáčky zalijte sekanými rajčaty, černým pivem a vše posypejte nakrájenou chilli papričkou.
Dejte péct na 180 °C zakryté alobalem cca 15 minut, následně pak bez alobalu dalších 10 minut. Podávejte s čerstvým chlebem.
Zdroj receptu
Svatava Vašková / Coolinářka
Autorka foodblogu Coolinářka a autorka kuchařek Coolinářka testováno na rodině a Vánoční kuchařka pro kluky a holky ve svých receptech inspiruje je každodennímu vaření z kvalitních, běžně dostupných surovin.
V nové knize Tak chutná hygge nabízí více než 70 tipů na pohodové večeře.
Na jejím blogu najdete široké spektrum receptů: od typů na snídaně, polévky, masitá i zeleninová hlavní jídla, až po jednoduché recepty.
Knížky můžete sehnat ve všech knihkupectvích nebo si je objednat například ZDE.
