Suroviny
- cherry rajčátka 500 g
- česnek 3 stroužky
- chilli paprička 1 ks
- olivový olej 100 ml
- sůl
- černý pepř
- cukr
- sýr feta 2 bloky
- špagety ( nebo linguine) 500 g
- bazalka 1 hrst
- parmazán
- piniové oříšky (opražené)
Postup přípravy
Těstoviny uvařte podle instrukcí na obalu.
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte na něm cherry rajčátka, dokud nezačnou praskat a otevírat se. Pár jich rozmačkejte, aby vznikla omáčka. Do pánve přidejte česnek a ochuťte solí, pepřem a cukrem. Potom přidejte na kousky nadrobenou fetu a nahrubo nasekanou bazalku.
Těstoviny slijte a vmíchejte do omáčky. Posypte nastrouhaným parmazánem a opraženými piniovými oříšky a podávejte.
