Suroviny
Postup přípravy
- Květák omyjte a rozdělte na růžičky. Špagety uvařte al dente.
- Šalotku a česnek nasekejte a orestujte na oleji s máslem. Přidejte květák a opékejte dozlatova. Dochuťte solí, pepřem a tymiánem, odstavte, a do ještě horké směsi přidejte kousky sýra. Když se rozpustí, vmíchejte uvařené špagety. Můžete ještě zakápnout olivovým olejem.
- Prima tip: Květák můžete dopředu spařit vroucí vodou nebo krátce povařit v hrnci s osolenou vodou. Bude měkčí.
