Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Šátečky s hruškovými povidly

nad 2 hodiny
Šátečky s hruškovými povidly
Šátečky s hruškovými povidly Autor: Kitchen and the City
Tyto šátečky jsou naprosto geniální! Sice kynuté, ale bez kynutí. Kdo se bojí kynutých koláčků, tak s tímto těstem vůbec nemusí!
Reklama

Suroviny

Povidla:

Šátečky:

Reklama

Postup

  1. Příprava povidel: Hrušky zbavte jádřinců, pokrájejte, přidejte cukr, ocet a dejte přes noc do chladu. Druhý den přidejte rum a koření, zakryjte a pečte bez míchání 3 hodiny v předehřáté troubě na 180 °C. Plňte do vyvařených sklenic, můžete zakápnout trochou rumu a sklenice otočte víčkem dolů.
  2. Droždí rozdrobte do mléka, máslo nakrájejte na kousky. V mouce si udělejte důlek, přidejte máslo, vlijte mléko s droždím a vypracujte vláčné těsto.
  3. Dejte odpočinout na maximálně půl hodiny do lednice.
  4. Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto vyválejte na tenký plát a nakrájejte na čtverečky. Na každý čtvereček dejte lžíci vychladlých povidel a spojte. Vložte do trouby a pečte do zezlátnutí. Šátečky ještě horké pocukrujte moučkovým cukrem.
Reklama

Šátečky s hruškovými povidly 2 Foto:

Šátečky s hruškovými povidly; foto: Kitchen and the City

Kitchen And The City - portrét Foto:

Představujeme Kitchen and the City!

Petra je máma dvou dospělých dcer a dvou pubertálních staffordů, která se provařila až ke svému blogu Kitchen and the City.

Miluje jednoduchou a rychlou kuchyni, ráda experimentuje s českou i světovou kuchyní a v její ledničce vždycky najdete čerstvé suroviny a její tolik oblíbené chilli papričky.

Díky tomu, že se o své recepty ráda podělí, se vy můžete těšit na stálý přísun inspirace prošpikované zkušenostmi, kořeněné enthusiasmem a marinované láskou.

Foto portrétu: Benedikt Renč

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama