Alena Podolníková / Hodně domácí

Ovesný koláč s jahodami

Moje hodnocení
29x

Kdo má rád ovesné vločky, tak ví, že jsou velmi variabilní a lze z nich vykouzlit téměř cokoliv. Dnes to je skvělý ovesný koláč s voňavými jahodami!

1 porce
60 minut

Suroviny

  • Ovesné vločky 2 hrnky
  • oříškové máslo (např. kešu máslo od Šufánka) 3/4 hrnku
  • vejce, rozšlěhané 1 ks
  • mletá skořice 1 lžička
  • Javorový sirup 1/4 hrnku
  • jablko, nastrouhané najemno 1/2 ks
  • Sůl
  • plátky mandlí

Náplň

  • jahody, pokrájené 3 hrnky
  • javorový/datlový sirup dle chuti
  • Voda cca 2 lžíce
  • kukuřičný škrob 2 lžíce

Článek

Nejlepší ovocné koláče od českých foodblogerů

I naši spolupracující čeští foodblogeři si libují v koláčích. Dnes pro vás máme výběr těch ovocných, které rozhodně stojí za vyzkoušení :)

Postup přípravy

  1. V míse smíchejte všechny suroviny určené na těsto.
  2. Asi 1/4 těsta odložte a zbytek vtlačte do pekáčku velikosti 18x18 cm.
  3. Jahody se sirupem přiveďte k varu a vmíchejte kukuřičný škrob rozpuštěný ve vodě.
  4. Vznikne hustá hmota podobná pudinku. Tu vlijte na těsto v pekáčku a zbytkem těsta a plátkovými mandlemi jahody posypejte.
  5. Pečte 30 minut na 175 °C. Nechte vychladnout před krájením.

Zdroj receptu

Alena Podolníková / Hodně domácí

Hodně domácí Alena Podolníková / Hodně domácí

Svůj život jsem zasvětila fotografii. Fotím převážně lidi. Reklamy, svatby, rodinné focení, někdy i produktovou fotografii.

Během mé kariéry mě však dohnal můj životní styl a začala jsem mít zdravotní problémy. Měla jsem pocit, že možná už nebudu moct ani pracovat a to mě natolik vyděsilo, že jsem se rozhodla změnit život a stravovací návyky od základu. Mám rodinu, o kterou mě baví se starat, vařit jim domácí jídlo a tím je motivovat k tomu, aby se vydali stejnou cestou. Je to přesně tak, jak se říká : "Láska prochází žaludkem a jste to, co jíte."

Proto jsem se rozhodla, že se s vámi na blogu Hodně domácí podělím o mé recepty, které jsou jednoduché, nevyžadují příliš mnoho času a jsou především zdravé. Tedy většina.

Užijte si jich, stejně tak jako života!


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů