Ovesná mrkvová kaše bez lepku

Moje hodnocení
23x

Tato mrkvová dobrůtka s banány je kaše, kterou si rozhodně zlepšíte náladu. Banány ji osladí úplně dostatečně, takže není potřeba přidávat žádné sladidlo.

1 porce
60 minut

Suroviny

  • ghí (přepuštěné máslo) 1 lžička
  • zralý banán 1 ks
  • malá mrkev 1 ks
  • Skořice 1 rovná lžička
  • mletý hřebíček 1/3 lžičky
  • rozinky 1 větší hrst
  • bezlepkové jemné ovesné vločky 1/2 hrnku
  • rýžové mléko 300 ml

Další

  • Pomeranč 1 ks
  • trochu vanilky
  • ořechy 1/2 hrsti
  • další ovoce dle chuti

Článek

Dejte si k snídani kaši! Máme pro vás recepty na celý týden

Pokud máte rádi sladké snídaně, je pro vás varianta cereální kaše doplněné o ovoce nebo oříšky ideální volbou. Přináší nejen dostatek energie, ale i výtečné chuti a dá se...

Postup přípravy

  1. Na lžičce ghee si v malém kastrůlku orestujte rozmačkaný banán, najemno nastrouhanou mrkev a hrst rozinek. Zároveň rovnou můžete přidat 1 lžičku skořice a až 1/2 lžičky mletého hřebíčku.
  2. Přilijte 300 ml rýžového mléka a přisypte 3/4 hrnku bezlepkových ovesných vloček. Za stálého míchání vařte na mírném plameni (stupeň 6) cca 4 minutky.
  3. Zatímco se kaše vaří, oloupejte si pomeranč a nakrájejte ho na kostky či plátky. Potřete pánev kokosovým olejem. Na pánev poklaďte kousky pomeranče, poprašte vanilku a restujte z každé strany.
  4. Na závěr přilijte cca 50 ml vody a další minutku povařte. Pokud se vám zdá kaše málo sladká a použili jste nezralý banán, přidejte k pomerančům spolu s vodou trochu kokosového cukru či medu. Získáte tak pomerančový sirup.
  5. Kaši přendejte do malých mističek a zdobte ovocem a ořechy.

Zdroj receptu

P&G Foodies

P&G Foodies P&G Foodies

Blog www.PGfoodies.com jsme začali psát po návratu z Anglie, kde jsme žili téměř celý rok. Díky strávenému času po boku kamarádky a šéfkuchařky Saimy Khan jsme začali vnímat jídlo úplně v jiných rozměrech. Začali jsme si ho užívat a naučili jsme se zpracovat zeleninu tak, že bez ní už nemůžeme být. Zároveň myslíme na to, aby jídlo i krásně vypadalo. Pomáhá to totiž k tomu, aby se naše rodina nebála něco "zdravějšího" ochutnat. Vyřadili jsme z jídelníčku lepek, rafinovaný cukr a snížili jsme příjem mléčných produktů, moc nám to vyhovuje a o tento způsob vaření se na blogu chceme podělit.

Vytvořili jsme si i vlastní e-shop www.honestmarket.cz s produkty, které nesmějí u nás v kuchyni chybět.


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů