Suroviny
- tmavá čokoláda (70 %, rozlámaná) 200 g
- mléčná čokoláda (rozlámaná) 100 g
- máslo 250 g + na vymazání formy
- cukr krupice (vláčný přírodní ) 300 g
- vejce (velká ) 4 ks
- hladká mouka 175 g
- maliny (čerstvé ) 200 g
- sušenky (balení sušenek Oreo rozlámaných zhruba na čtvrtky) 154 g
- sůl špetka
Recepty na různé druhy čokoládových brownies najdete v aktuálním podzimním čísle časopisu Prima FRESH:
Článek
Vychutnejte si podzim plný barev, chutí a vůní s novým číslem časopisu Prima FRESH!
Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70 nových receptů. Najdete ho v prodeji v široké obchodní síti už od středy 12. září.
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180 °C. Formu o rozměrech 32 x 20 cm vymažte máslem.
- V kastrůlku na mírném stupni rozehřejte obě čokolády, máslo a cukr. Sejměte z plotýnky a nechte 5 až 10 minut chladnout. Pak do směsi po jednom vmíchejte vejce a nakonec mouku.
- Polovinu vzniklého těsta vlijte do formy. Navrch rovnoměrně rozestřete polovinu malin a rozlámaných sušenek, pak zalijte zbylým těstem.
- Nahoru rozložte zbylé maliny a kousky sušenek a pečte zhruba 25 minut. Po 20 minutách raději vyzkoušejte, zda už nejsou brownies tak akorát – to znamená uvnitř ještě vláčné, těsto se bude ještě tak trochu držet vpíchnuté špejle.
