Korpus
- sušenky oreo 154 g
- Hera (máslová příchuť) 50 g
Krém
- čerstvý sýr (krémový ) 400 g
- Hera (máslová příchuť) 50 g
- cukr krupice 100 g
- želatina 4 plátky
- vanilkový extrakt (nebo 1 vanilkový lusk) 1/2 lžičky
- borůvky 70 g
Malinové pyré
- maliny 150 g
- cukr krupice 40 g
Postup přípravy
Pro přípravu těsta rozdrťte sušenky a smíchejte se změklou Herou. Hmotu upěchujte na dno kulaté otevírací dortové formy, kterou jste vyložili pečicím papírem. Poté dejte do ledničky odpočinout.
Heru vyšlehejte dohladka s krupicovým cukrem, poté přidejte krémový sýr, vanilku a borůvky.
V samostatné misce namočte na 7 minut želatinové plátky, zahřejte je, dokud se nerozpustí. Poté zapracujte do krému.
Vzniklou hmotu nalijte na korpus do formy a dejte do ledničky vychladit.
Na polevu smíchejte maliny s cukrem, zahřejte na 10 minut a potom nechte vystydnout.
Nakonec vychladlý koláč polijte malinovou omáčkou a ozdobte kousky malin a borůvek.
