Suroviny
- nahrubo nastrouhaná cuketa 500 g
- polohrubá mouka 350 g
- cukr krupice 200 g
- bílý jogurt 200 g
- rostlinný olej 150 ml
- Vejce 3 ks
- kypřicí prášek do perníku 1 ks
- perníkové koření 1 lžíce
- Kakao 3 lžíce
- hrušky
Postup přípravy
- Cuketu oloupejte a nahrubo nastrouhejte.
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Vejce vymíchejte s cukrem do pěny, mouku prosejte spolu s kakaem a kypřicím práškem.
- Do vaječné hmoty vmíchejte jogurt, olej a po částech přisypávejte sypké smíchané ingredience. Nakonec přidejte cuketu.
- Důkladně vše spojte a vlijte na vyšší plech s pečicím papírem nebo vymazaný a moukou vysypaný.
- Povrch urovnejte a poklaďte nakrájenými hruškami. Pečte 35 minut, propečenost zkuste špejlí.
