Suroviny
- zelí 500 g
- vývar 500 ml
- mrkev 1
- petržel 1
- cibule 1
- klobása 3
- brambory 1
- sladká paprika
- hladká mouka
- polévkové koření
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Cibuli, zelí a pokrájenou bramboru vaříme doměkka. Zvlášť si orestujeme klobásu na troše oleje dokřupava, zaprášíme sladkou paprikou a hladkou moukou, přidáme do vývaru. Krátce povaříme a dochutíme polévkovým kořením, solí a pepřem.
