Suroviny
- mléko 400 ml
- hladká mouka 250 g
- cukr 2 PL
- vanilkový cukr 1
- vejce 5
- hruška 2-3
- máslo 3 PL
- sušené rozinky 3 PL
Postup přípravy
- Smícháme mléko, mouku, cukr, vanilkový cukr, kypřicí prášek, vejce, máslo a uděláme těsto na palačinky, akorát hustější. Těsto vlijeme na pánev a pečeme velkou palačinku. Sundáme na talíř a natrháme na kousky.
- Na cukru si necháme zkaramelizovat kousky hrušky a smícháme s natrhaným těstem.
Autor receptu: Marek Sucharda
