Suroviny
- olivový olej
- cibule
- česnek
- cherry rajčata
- rajčatová passata
- Bazalkové pesto
- voda
- oregano
- sůl
Postup
- Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a cherry rajčata.
- Následně přidáme rajčatovou passatu, oregano a sůl dle chuti.
- Zalijeme vodou a necháme provařit.
- Polévku rozmixujeme a podáváme se lžící bazalkového pesta.
Autor receptu: Eva Kulhavá