Suroviny
Postup přípravy
- Kuřecí prsa osolíme (i pod kůží), grilovací koření dáme na kůži, na pánvi na másle krátce zatáhneme a dáme dopéct do trouby na 7-10 minut při 160°C.
- Brambory à la Pepé: Brambory nakrájíme nahrubo a uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Zvlášť na pánvi si dozlatova osmažíme najemno nakrájenou cibulku.
- Připravíme si těsto na noky, které vhodíme do vody a spolu s noky dovaříme. Poté scedíme a přimícháme již hotovou cibulku, máslo a vše promícháme.
