Postup přípravy
- Slaninové rolky: Na „trubičky“ z alobalu namotáme slaninu, pečeme 8-10 minut. Z najemno nastrouhané kyselé okurky vymačkáme vodu, smícháme s nahrubo nastrouhanými vejci, majonézou a smetanou, osolíme a opepříme. Náplní plníme trubičky.
- Pečivo: Sušené droždí zalijeme teplým mlékem, vodou a cukrem, necháme vzejít kvásek cca 10-15 minut. Přidáme olej, jogurt, vejce a mouku a vypracujeme těsto. Necháme kynout cca hodinu a půl. Propracujeme těsto na olejem pomazané ploše. Pečivo dáme na plech a potřeme vodou, popřípadě posypeme hrubozrnnou solí nebo různými semínky. Pečeme 20 minut. Horké pečivo na závěr potřeme rozpuštěným máslem.
