Suroviny
- vejce 4 ks
- cukr 150 g
- hladká mouka 130 g
- olej 2 lžíce
- smetana ke šlehání 1 ks
- cukr
- mascarpone 1 ks
- malina
- borůvky
- jahoda
- meruňky
- rybíz
- ostružiny
Postup přípravy
Z vajec, hladké mouky, cukru a oleje si vypracujeme těsto a upečeme klasickým způsobem piškot. Smetanu vyšleháme s cukrem, přidáme mascarpone. Do poháru vrstvíme smetanu, piškot, ovoce. Navrch dáme rozmrazené ovoce s cukrem a necháme vychladit.