Suroviny
- bageta 2
- cherry rajčata 250 g
- česnek 1 stroužek
- sýr
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Rajčátka omyjeme a nakrájíme na kostičky, pokrájíme též cibulku a bazalku. Česnek rozmáčkneme nožem a nakrájíme najemno. Osolíme, nadrtíme pepř, zakápneme olivovým olejem dle chuti a vše smícháme.
- Necháme chvilku odpočinout v lednici a mezitím si na pánvi na olivovém oleji opečeme na plátky nakrájenou bagetku dozlatova. Podáváme na bagetce a snažíme se, aby rajčatová šťáva zůstala v misce. Posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme čerstvou bazalkou a kapkou olivového oleje.
Autor receptu: Lucie Špániková
