Suroviny
Postup přípravy
Sušené houby namočíme na 30 minut. Zeleninu nakrájíme na kostičky a orestujeme na tuku. Přidáme houby i s vodou, ve které byly namočeny. Přidáme koření, zalijeme zeleninovým vývarem a 20 minut povaříme. Nakonec zahustíme škrobem, rozmíchaném ve vodě a přidáme kousek másla.