Poleva
- citronová šťáva 5 lžic
Head
- vlašské ořechy 120 g
- celozrnná mouka 280 g
- třtinový cukr 250 g
- olej 220 ml
- vanilkový extrakt 2 lžičky
- jedlá soda 2 lžičky
- prášek do pečiva 2 lžičky
- skořice 2 lžičky
- sůl
- vejce 4
Postup přípravy
Do jedné mísy dáme vejce, cukr, vanilkový extrakt, olej a promícháme. Do druhé mísy dáme mouku, sodu, prášek do pečiva, skořici, sůl a také promícháme. Nakonec tekutou směs dáme do sypké směsi a promícháme. Na závěr přidáme mrkev nastrouhanou najemno a nadrcené vlašské ořechy. Pečeme v dortové formě asi 45 minut. Vychladlý dort nakonec polijeme citronovou polevou, kterou připravíme smícháním citronové šťávy a cukru moučka.
