Suroviny
- kuřecí křídla 1 kg
- med 3 PL
- pesto 2 PL
- sójová omáčka 100 ml
- grilovací koření
- hrášek 200 g
- hořčice 2 PL
- zakysaná smetana 1
- batát 300 g
- brambory 300 g
- sýr niva 100 g
- jogurt 150 g
- koření dle libosti
- sůl
Postup přípravy
Kuřecí křídla dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut z každé strany. Připravíme si marinádu z medu, sójové omáčky, grilovacího koření a hořčice, zamícháme. Touto marinádou potřeme kuře a pečeme ještě 10 minut. Brambory a batáty očistíme, pokrájíme na kostičky, potřeme olejem, okořeníme a dáme do trouby péct 40 minut na 180 °C. Mezitím si připravíme dipy. První – smícháme nastrouhanou nivu s jogurtem, můžeme přidat česnek a dle chutí osolíme a opepříme. Druhý dip – smícháme hrášek, smetanu a pesto.
