Suroviny
- cibule 300 g
- sádlo 3 lžíce
- hladká mouka 3 lžíce
- mletá sladká paprika 2 lžíce
- houska 2 kus
- sýr na strouhání neuvedeno neuvedeno
- polévkové koření neuvedeno neuvedeno
- sůl neuvedeno neuvedeno
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme na půlce sádla dorůžova. Přisypeme mouku a připravíme světlou jíšku, do které přisypeme papriku. Krátce zamícháme, přilejeme vodu, osolíme a vaříme asi 20 minut. Housky nakrájíme na kostičky, osmahneme a v misce promícháme s nastrouhaným sýrem. Každý si houstičky a sýr přidá podle své chuti do polévky.
