Prostřeno: Letní polévka

Moje hodnocení
128x

V lehké sezónní zeleninové polévce nemohl chybět hrášek.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Na oleji si opražíme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a restujeme. Posypeme červenou mletou paprikou, zalejeme dvěma litry vody, přidáme bujon, hrášek a květák a vaříme aspoň 30 minut. Ke konci přidáme na kostičky nakrájené brambory. Když máme hotovo, půl polévky rozmixujeme, znovu přivedeme k varu a podle potřeby dochutíme soli a pepřem. Když je polévka řídká, můžeme ještě zahustit hotovou jíškou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů