Masové taštičky
- mouka 330 g
Vývar
- mrkev 5 ks
- petržel 2 ks
- celer 1 kus
- rajče 1 ks
- paprika 1 ks
- česnek 5 ks
- cibule 1 ks
- chilli paprička 1 ks
- černý pepř ks
- sůl ks
- koření nové ks
- bobkový list ks
- petržel ks
Postup přípravy
Nejprve si v hrnci uvaříme krkovici doměkka a maso nakrájíme na kostičky. Na pánvi osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Přibližně po sedmi minutách přidáme červenou papriku, kterou zalijeme vývarem z krkovice. Poté vše z pánve vlijeme do hrnce, přidáme nakrájenou klobásu a vaříme. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory, až budou brambory hotové, přidáme kysané zelí a necháme přejit varem.
