Suroviny
Postup přípravy
- Pyré: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájené dáme vařit do změknutí. Celer také oloupeme, omyjeme, nakrájíme a dame vařit do osolené vody do změknutí. Celer a brambory v jednom hrnci spolu s kostkou másla rozmixujeme, popřípadě osolíme.
- Kuřecí steak na provensálském koření: Maso omyjeme a rozbalíme sáček maggi, rozevřeme a do něj položíme plátky masa, které jsme si předem osoliliy a ochutili kořením na kuře. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme jednotlivé plátky masa zabalené v papíru. Smažíme po obou stranách dozlatova. Takto usmažené maso vyndáme a servírujeme s pyré.
