Suroviny
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle, poté přidáme zbytek očištěné a nakrájené zeleniny, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme a dochutíme solí, pepřem, nakonec přidáme smetanu. Polévku podáváme s opečenými krutony a dýňovými semínky.