Krémová česneková polévka s krutony
Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
Krémová česneková polévka s krutony
Zdroj:
FTV Prima/ Prostřeno!
Oloupeme brambory, cibuli a česnek. Cibuli, slaninu a špek nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova. Přidáme pár kousků nasekaného česneku. Zalijeme vývarem a vodou, osolíme a přidáme brambory. Vaříme do změknutí brambor. Rozmixujeme, nalijeme smetanu a dochutíme. Servírujeme s osmahlými krutony, parmezánem a orestovanou slaninou.
Postup
-
Oloupeme brambory, cibuli a česnek.
-
Cibuli, slaninu a špek nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova.
-
Přidáme pár kousků nasekaného česneku.
-
Zalijeme vývarem a vodou, osolíme a přidáme brambory. Vaříme do změknutí brambor.
-
Rozmixujeme, nalijeme smetanu a dochutíme.
-
Servírujeme s osmahlými krutony, parmezánem a orestovanou slaninou.
Autor receptu: Roman Augustin