Prostřeno: Krémová česneková polévka s krutony

Moje hodnocení
33x

Oloupeme brambory, cibuli a česnek. Cibuli, slaninu a špek nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova. Přidáme pár kousků nasekaného česneku. Zalijeme vývarem a vodou, osolíme a přidáme brambory. Vaříme do změknutí brambor. Rozmixujeme, nalijeme smetanu a dochutíme. Servírujeme s osmahlými krutony, parmezánem a orestovanou slaninou.

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup

  1. Oloupeme brambory, cibuli a česnek.
  2. Cibuli, slaninu a špek nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova.
  3. Přidáme pár kousků nasekaného česneku.
  4. Zalijeme vývarem a vodou, osolíme a přidáme brambory. Vaříme do změknutí brambor.
  5. Rozmixujeme, nalijeme smetanu a dochutíme.
  6. Servírujeme s osmahlými krutony, parmezánem a orestovanou slaninou.

Autor receptu: Roman Augustin

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů