Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem Zdroj: archiv TV Prima
Ochutnejte tuto jihočeskou kulajdu. Recept pochází z pořadu Prostřeno!.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme vývarem a přidáme brambory, houby, kmín, kopr a osolíme. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Přidáme smetanu a cukr. Dochutíme octem a provaříme.
Ztracená vejce: V druhém hrnci přivedeme vodu k varu s trochou octa, stáhneme plamen - voda nevře. V hrnci uděláme vír a vyklepeme tam vajíčko, každé zvlášť. Vaříme asi tři minuty.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
