Suroviny
- listové těsto 1 -
- hruška 3 -
- skořice - -
- hrozinky - -
- žloutek 1 -
- strouhanka - -
- cukr - -
Postup přípravy
Hrušky nakrájíme na malé kousky, přidáme cukr, skořici a rozinky. Na rozválené těsto dáme strouhanku a hrušky, zabalíme, potřeme žloutkem a dáme péct na 175 °C na 47 minut. Pak posypeme moučkovým cukrem.