Suroviny
- měkký salám 400 g
- vejce 4-6
- brambory 6
- bobkový list 2
- pepř celý 6 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- mléko
- hladká mouka
- ocet
- cukr
- sůl
Postup přípravy
- Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem, novým kořením a kabanosem pokrájeným na kostičky. Zahustíme moukou rozkvedlanou v mléce a povaříme.
- Přidáme vejce uvařená natvrdo a nakrájená na kostičky a dochutíme solí, cukrem a octem. Podáváme s celozrnným chlebem.
Autor receptu: Pavel Svoboda
