Postup přípravy
Oloupeme si brambory a dýni. Zalijeme vodou a přidáme do hrnce bylinky, osolíme a opepříme. Vaříme do úplného změknutí. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Zředíme to kokosovým mlékem a smetanou. Dochutíme dle chuti. Při podávání zakapeme dýňovým olejem a přidáme nahoru ještě na sucho osmažená dýňová semínka. Můžeme přidat i krutony.