Suroviny
- máslo 150 g
- čokoláda (70%) 1 balení
- vejce 3 kusy
- hladká mouka 80 g
- třtinový cukr dle potřeby
- kakao 3 lžíce
- mražené maliny dle potřeby
- cukr dle potřeby
Postup
- Ve vodní lázní si rozpustíme čokoládu spolu se 150 g másla.
- Do mísy si vyklepneme vejce, přidáme třtinový cukr a rozmixujeme.
- Přidáme kakao, hladkou mouku a lžičku prášku do pečiva, vše spojíme, a nakonec přidáme rozpuštěnou čokoládu s máslem.
- Těsto dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 nebo 180 °C dle trouby.
- Mražené maliny dáme do hrnce, přidáme cukr a rozvaříme, poté maliny propasírujeme.
Autor receptu: Eva Zekaj
