Suroviny
- čočka 250 g
- mrkev 3
- petržel 3
- celer 1/2
- hořčičné semínko 1 PL
- kurkuma 2 ML
- bobkový list 3
- kokosové hobliny 2 PL
- chilli 2 ML
- cukr 2 ML
- brambory 3
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Na olivovém oleji vypečeme hořčičné semínko, poté přidáme koření i s kokosovými hoblinami, osmažíme. Přidáme pokrájenou zeleninu a brambory, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Vše společně i s čočkou vaříme v papiňáku cca 10 minut. Ke konci vaření polévku dochutíme cukrem a chilli dle chuti.
